Simone山东面鱼馒头怎么做 面鱼卡子怎么用
的有关信息介绍如下：
面鱼馒头是山东的特色面点，制作方法也非常简单，买一个面鱼卡子（模子）就可以啦~
和蒸馒头一样，加酵母，用温水和面。面醒好了之后，切成段，将其中一段搓成条状，粗细和模子宽度差不多即可。
将搓好的面放进模子里，注意，面要一头粗一头细，适应模子的形状。
把面用力压实，边缘处根据模子的形状往里捏一捏，尽量不要有多余的面留在模子外。
全部压实之后，将模子翻过来，顶部朝下，轻轻磕一下，面鱼会从模子里掉出来。
最后一步就是蒸面鱼啦，先用小火把水烧热，再转大火蒸熟即可。
