Simone怎么做鱼下巴
的有关信息介绍如下：
鱼下巴兼具着鱼的美味而且其没有鱼刺，制作简便，非常适合作为家庭常备菜，而且不用费心的给孩子挑鱼刺。下面笔者分享一下自己制作鱼下巴的过程，希望对各位有所帮助！
一、首先我们要把鱼下巴的鱼鳞挂掉，并且将鱼下巴上的鱼鳍减掉
二、将洋葱切成片、白菜切成段（大段）、姜切成丝、粉丝切成段
三、将鱼下巴放在盘子的最底部，然后撒入花椒、大料、姜丝等
四、将白菜放于鱼下巴上，最上层放置粉丝。
五、根据个人口味在最上层淋撒适量的蒸鱼豉油
六、将处理好的鱼下巴放入蒸锅内，大火蒸20分钟左右即可出锅
