Simone广灵黑豆
的有关信息介绍如下：
广灵黑豆是山西省大同市广灵县特产，于2020年获国家农产品地理标志认证 。其产区位于恒山山系半山半川地带，地理坐标北纬39°35'-39°55'、东经113°51'-114°24'，涵盖5个乡镇62个行政村，年均产量约3000吨 。当地褐土覆盖率达79.01%，壶流河谷地土壤肥沃，属温带大陆性季风气候，年均降雨量408.8毫米，无霜期134天 。
主栽品种为肾形黄芯小黑豆“霸王鞭”，籽粒呈肾形卵状，外皮黑色、内仁黄色，千粒重120-140克，蛋白质含量≥37g/100g，大豆异黄酮≥80mg/100g。种植过程采用有机肥施用与人工机械结合采收，严格执行GB 5084农田灌溉水质标准，产品包装标注统一地理标志标识 。目前该产品已通过省市场监管局审批并报送国家市场监管总局，作为大同市重点培育的地理标志农产品之一，专用标志使用企业数量逐年增加 。
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