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鱿鱼筒怎么处理干净

鱿鱼筒怎么处理干净

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鱿鱼筒怎么处理干净

鱿鱼筒怎么处理干净?先把它在水龙头下冲洗几遍,然后用刀把头和身体切开。用刀从背上切开,背上有鱼刺软骨部位的两根透明的细长骨头,把它取出来清洗干净即可。

鱿鱼筒去除内脏后清洗干净,切成小块,然后切上花刀。

黄瓜洗净后削皮,切成滚刀块备用。

锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入鱿鱼翻炒至打卷后放入黄瓜翻炒2分钟。

锅内倒入生抽、蚝油调味,翻炒后出锅盛盘。