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干煸猪沙肝的做法

干煸猪沙肝的做法

的有关信息介绍如下:

干煸猪沙肝的做法

沙肝其实就是猪的脾脏,它具有健脾益肾,补血补气的作用,适合缺铁性贫血的人食用。胆固醇的含量也比较高,所以患有高血脂,高血压的人不宜多吃。快来给家人做一道吧!

猪沙肝冷水泡一个小时,洗净捞出,切三角块。

准备葱段、姜丝、红辣椒段。

起油锅爆香

加料酒翻炒

加酱油、盐、十三香继续炒

炒至表面变干,颜色变深即可。

干煸猪沙肝成品图