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鸡胸脯肉的做法

鸡胸脯肉的做法

的有关信息介绍如下:

鸡胸脯肉的做法

鸡胸肉大家平时都是水煮,今天给大家换一种做法,比水煮的还要简单,但比水煮的要好吃很多。

鸡胸肉用刀把表面的筋膜去掉洗净控水,黄瓜洗净,备好烤肉腌料。

把鸡胸肉放入碗里,加入黄酒用手抓匀去腥。

之后再把烤肉腌料加入抓匀后腌制2小时,夏天腌制最好包好保鲜膜放入冰箱冷藏室,以免变质。

空气炸锅预热5分之后,取出炸篮,底部铺上锡纸把腌制好的鸡胸肉加入。也可以用烤箱或者用明火小火煎熟。

选择200度后先15分钟。时间到后取出,再把鸡胸肉翻个面再用15分钟,时间到后取出晾凉。

烤鸡胸肉的同时,把黄瓜切成细丝,加入2克盐用手抓匀后腌制出水分后捞起挤干水分。

等鸡胸肉不烫手的时候,撕成条状,放入碗里,再把挤干的黄瓜丝加入拌匀,磨入少许黑胡椒碎拌匀即可享用了。