您的位置首页百科知识 如何做韭菜炒鱿鱼 Simone 发布于 2026-06-09 05:06:53 916 阅读 如何做韭菜炒鱿鱼的有关信息介绍如下:韭菜配鱿鱼绝配步骤1韭菜择洗干净,放到淡盐水里泡上一刻钟,然后捞出来控净水分切成小段; 彩椒洗净切成细丝; 鱿鱼撕去筋膜,去除杂质,用水冲洗干净切成细丝。锅里放水烧开,水开后下入鱿鱼焯水。看锅内的鱿鱼一打卷就马上用笊篱捞出来; 将鱿鱼放到流动的水下冲一下,让鱿鱼的口感更脆爽。锅内放油烧热,油热后放入蒜末爆出香味。将韭菜和彩椒丝一起下锅,翻炒一下。放入鱿鱼丝翻炒一下,然后放少许盐调味; 关火,临出锅的时候放少许味精和香油调味即可。