如何腌咸鸡蛋

如何腌咸鸡蛋

咸鸡蛋是一道常见的凉菜，吃起来带有咸味，比普通的煮鸡蛋要好吃一些。下面小编就来介绍一下，腌制咸鸡蛋的具体步骤。

首先挑选一个合适的容器，用水清洗干净。

然后去超市购买一些新鲜的鸡蛋。

洗去鸡蛋表面的污渍，并且晾干水分。

杯子里倒入适量的白酒，然后在鸡蛋表面蘸一些白酒。

在鸡蛋表面均匀地洒一些盐。

把撒盐的鸡蛋小心地放入容器中里。

密封好容器，盖上盖子，等待半个月就腌制完成了。