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如何做酸菜白肉

如何做酸菜白肉

的有关信息介绍如下:

如何做酸菜白肉

酸菜白肉是一道东北菜,今天作为一个东北人的小编亲自给大家说说如何制作这道菜。

准备食材,五花肉,冻豆腐块,酸菜,葱,姜。五花肉切片洗净,用水焯一下。

酸菜切丝,葱切段,姜切片,酸菜切丝后用水投两遍。

锅中倒入少许油,烧热锅,加入葱姜炒香,加入酸菜炒一会。

加入水,加入五花肉片,冻豆腐块,水没过即可。

加入适量盐,少许酱油。大火烧开,小火慢炖。

尝一尝冻豆腐,肉,酸菜入味了,就可以出锅了。