Simone大梁骨头（总店）
的有关信息介绍如下：
大梁骨头（总店）是辽宁省大连市沙河口区五四路151号的中餐馆，成立于2000年5月11日，营业时间为每日10:00至21:00，人均消费约54元。餐馆主营东北传统酱骨头，采用猪排骨搭配秘制高汤小火慢炖，突出酱香风味，已在大连开设多家分店，其中总店被评价为口味最正宗 。
店内设有多功能就餐区域，包含大厅、包厢及露天位，配备木质座椅与绿色桌布装饰，提供停车位 。除招牌酱骨头外，特色菜品涵盖大梁乱拌、荷兰豆木耳虾仁及奶香花卷等，其中飞饼被多次提及为必点项。服务包括在线菜单查询、订座功能和刷卡支付，适用家庭聚会及商务宴请场景 。
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