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可乐鸡怎么做?

可乐鸡怎么做?

的有关信息介绍如下:

可乐鸡怎么做?

材料  主料:一只鸡   一瓶可乐(大约500毫升)    辅料:盐   生姜等制作方法  1、将鸡洗净剁成小块,放入铁锅中  2、倒入可乐,以刚漫过鸡块为准,浸泡15分钟    3、加热,用大火烧至开锅,用漏勺掠去表面的渣滓    4、小火继续烧5分钟    5、放入适量的盐、生姜、料酒等调料,适时添加少量水,继续煮10-15分钟。    6、汁水收浓鸡肉熟透即可装盘。食品特点  1、爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒 2、不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐    3、将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润