甜米怎么蒸

甜米怎么蒸

食材

糯米 一碗

苹果 两到三个

蜜枣 适量

红糖 适量

玫瑰酱 适量

方法/步骤

1

糯米一碗，淘洗干净

请点击输入图片描述

2

加适量水，大火煮开，水开转小火，煮至糯米稍微有点硬心

请点击输入图片描述

3

把控好水的糯米放入盆中，按个人口感加入适量红糖，玫瑰酱(白瓷勺放两三勺就差不多了)，蜜枣（按个人喜好放）搅拌均匀

请点击输入图片描述

END

方法/步骤2

1

碗底放苹果片或山药片(防止沾碗)

请点击输入图片描述

2

装碗，把加入配料搅拌好的糯米装入放好苹果片的碗中（不要装太满装三分之二满就行，多了容易往外溢）上锅蒸

请点击输入图片描述

3

我用的电锅蒸了大概一小时左右，蒸到碗里没水，米有一定的粘稠度就可以出锅了

请点击输入图片描述

END

方法/步骤3

1

蒸好的糯米倒扣在碟子上就大功告成了

请点击输入图片描述

2

总结：

1，糯米一碗，淘洗干净,。

2，加适量水，大火煮开，水开转小火，煮至糯米稍微有点硬心（米不要太硬，太硬了容易发干）关火控水。

3，把控好水的糯米放入盆中，按个人口感加入适量红糖，玫瑰酱(白瓷勺放两三勺就差不多了)，蜜枣（按个人喜好放）搅拌均匀。

4，碗底放苹果片或山药片(防止沾碗)。

5，装碗，把加入配料搅拌好的糯米装入放好苹果片的碗中（不要装太满装三分之二满就行，多了容易往外溢）上锅蒸。

6，用的电锅蒸了大概一小时左右，蒸到碗里没水，米有一定的粘稠度就可以出锅了。

7，蒸好的糯米倒扣在碟子上就大功告成了。