豆豉蒸腊鱼
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豆豉蒸腊鱼是湖北省传统的汉族名菜，属于鄂菜系。豆豉也具有消食健脾的功效；西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳。腊鱼洗净切块，放入盘中。锅上火，将豆豉炒香，调入料酒、味精，倒在腊鱼块上，撒葱段、姜片、干辣椒，入笼蒸25分钟即可。
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豆豉蒸腊鱼
Simone
发布于 2026-10-23 10:13:43
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