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酱爆八爪鱼

酱爆八爪鱼

的有关信息介绍如下:

酱爆八爪鱼

洋葱切丝,香菜梗切段、姜切丝

八爪鱼去内脏、嘴和眼睛后洗净,切成大小合适的块

锅里加水,加姜片后大火烧开,放入切好的八爪鱼,焯烫10-20秒

八爪鱼捞出沥净水

重新起锅,倒油,放姜丝,小火炒香,放入沥净水的八爪鱼,再加入两大勺豆豉辣酱,快速翻炒均匀

放入洋葱丝和香菜梗

快速翻炒均匀,不需要额外加盐,盛出即可

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