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食品市场分析

食品市场分析

的有关信息介绍如下:

食品市场分析

《食品市场分析》由孟菲、段玉峰编著,2008年8月经化学工业出版社出版。该书依托国家统计局、中国食品工业学会等机构的公开数据与实地调研,系统梳理国内外食品工业发展脉络与市场运行规律,为行业参与者提供决策参考 。

全书共十章,围绕食品工业宏观环境、国际市场对比及细分领域展开分析,重点探讨食用油、饮料、乳制品等十余类市场的产业格局、竞争态势与未来趋势。通过整合产业链生产、消费及流通环节数据,结合图表解析市场营销策略、农产品流通及进出口贸易等议题,形成覆盖行业全链条的多维参考体系。第十章聚焦中国食品行业发展对策,为投资机构、生产企业及研究者提供实践指导 。

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