拉菲古丹妮红酒
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拉菲古丹妮红酒(Château Lafite Rothschild)产自法国波尔多波亚克村,由罗斯柴尔德家族管理,属1855年波尔多分级一级庄。葡萄园采用传统种植法,每公顷种植8500棵葡萄树,赤霞珠占比70%,每2-3棵葡萄树产一瓶750ml正牌酒,年产量约1.6万至2万箱 。
酒庄历史可追溯至1354年,1787年份曾创葡萄酒拍卖高价纪录。正牌酒以赤霞珠、梅洛混酿为主,1982年份呈现深宝石红色泽,带有黑醋栗、雪松香气 。发酵后经新橡木桶陈酿18-20个月,装瓶前使用鸡蛋清稳定酒体。副牌酒小拉菲(Carruades de Lafite)采用独立葡萄园原料,梅洛比例较高 。酒庄自2010年起在中国设立含五大名庄主题的收藏馆,产品采用气泡代码认证密封章防伪。
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