Simone药膳鸡脚汤——补气血和补骨胶原
的有关信息介绍如下：
秋季是很好的进补的好时机。秋季经常喝些“靓汤”，既补充身体所需水分，又能润肺润燥，从而起到强身防病的功效。今天做了道：当归红枣鸡脚汤，是一道非常滋补的药膳，希望大家喜欢。1、当归具有补血活血，调经止痛，润肠通便的功效。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛，尤其对月经不调或常有经痛的女性有相当的帮助。2、红枣具有健脾益胃、补气养血、养血安神的功效，但性质比较燥热，使用时最好去核。
准备当归、党参、红枣、桂圆肉、杞子，用清水洗净后备用。
用清水洗净鸡脚，去掉脚趾甲后用锅放清水后煮滚，把洗净的鸡脚放入，煮10分钟出血水后捞出，并用冷水冲净沥干。
先把所有药材放入汤锅，加入适量清水；大火煮10分钟，待水滚开后转小火，慢火煲30分钟，最后放入鸡爪煲60分钟。
加入适量食盐即可食用
开吃😋
