Simone蒜香骨的做法
的有关信息介绍如下：
蒜香骨香口又下饭，很多人都爱吃，今天我们就来做这道菜。
第一步，我们将排骨剁成大块，用清水浸泡半小时，然后沥水备用；
接下来，将蒜头洗干净，拍裂，以作备用；
这时候，我们再排骨中加入适量盐、糖、白胡椒粉、生粉搅拌均匀腌1-2小时左右；
然后，起锅烧油，加入少量植物油，调中火；
接下来，我们放入排骨，把腌排骨的蒜头均匀地放在排骨周围；
然后，翻另一边 煎3分钟煎至表面金黄；
再将排骨翻一下加丁点水，然后盖上盖子调小火焗4分钟；
最后，我们盛出排骨，去掉蒜头，香喷喷的蒜香骨就完成了。
