白灼虾的做法
的有关信息介绍如下:
虾含有丰富的微量元素及蛋白质,易于人体吸收,非常适合老人、儿童及身体虚弱者食用。今天分享这道白灼虾,味道是原汁原味儿的鲜美,做法也是相当简单哦
首先把明虾清洗干净
把虾的须脚剪掉,把虾线去除掉,放一边备用
锅里放入适量冷水,开中火,把姜片和葱结放进去
水烧开后把明虾放进去,观察虾变红而且卷曲,立即关火,再焖2分钟
把虾捞出来,沥水摆盘
开始制作蘸料。把葱切成段
锅里放适量油,把葱段放进去,开中小火把葱段炸成金黄色即可
取出蘸碟,碟子里倒进适量生抽,把炸好的葱油倒进生抽(不要葱,只要葱油)
鲜美的白灼虾就做好啦

