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两招教你做出好吃又健康的【西芹百合】

两招教你做出好吃又健康的【西芹百合】

的有关信息介绍如下:

两招教你做出好吃又健康的【西芹百合】

秋天到了

大家都在贴秋膘

养膘膘的同时也要多吃吃蔬菜哟(那谁,你整天发肉菜还好意思让大家吃蔬菜)

咳咳,今天我就上一道蔬菜

因为母后有高血压

所以这菜平时在家里也是常吃的

最主要是为了压降

当然,西芹百合的好处还有很多很多

但是要如何才能做的更好吃呢?

那么就往下看吧

西芹要去掉茎,吃的时候才不会觉得的很老,去茎很简单,就是一段段的撕,撕的时候会带出老茎,慢慢的茎就去掉了,西芹的叶子就不要了哈~

​百合用剪刀剪掉底部的根,然后很轻松的就能一片片掰下来,掰下的百合要浸在水里才能保湿,不然百合会干掉哦,如何去掉百合的苦味?就是去掉百合上的那一层膜,看图哈

处理好的西芹百合洗净沥干水分

锅内放适量油,加热

倒入西芹百合,翻炒下加入2小勺盐

继续翻炒,炒到芹菜有点透明加入一小碗水,盖上盖子大火煮开转小火,视芹菜嫩度煮5-10分钟

​快出锅时可加点鸡精

加一小碗水是为了防止百合变干,百合容易吸水

​小火煮的时间视西芹而定,嫩的西芹煮的快,老的就要多煮煮