Simone如何制作芝士蛋糕————芝士芒果蛋糕
的有关信息介绍如下：
芒果是一款非常美味的水果，而且芒果中含有大量的维生素，经常食用芒果，可以起到滋润美化肌肤的作用。在这里小Ding分享一下制作芒果芝士蛋糕的方法。
这款蛋糕不需要烤箱，没有烤箱的盆友们也可以尝试一下做。
先在看清楚所需要的材料
饼干底：消化饼干80克，黄油40克
原味糊：奶油奶酪75克，动物性淡奶油75克，牛奶50克，吉利丁1片（5克/片），细砂糖25克，白醋5克（白醋可以用柠檬汁代替）
芒果糊：奶油奶酪75，动物性淡奶油75克，芒果肉100克，吉利丁1片（5克/片），细砂糖25克，白醋5克
准备工作：
黄油隔水溶化-
把饼干弄碎（用干净保鲜袋包住弄碎就好）
把吉利丁分别装在两个小碗里，掰碎，然后用配方里的30克淡奶油泡软。
把饼干碎和黄油混合均匀
把饼干碎压在蛋糕模里，压紧压平，放冰箱冷藏材特备用
把原味糊余下的45克淡奶油和奶酪、牛奶、白醋、糖一起放进搅拌机里搅打均匀备用。
把吉利丁隔水加热溶化。
把原味糊先倒一小部分到吉利丁溶液里，混合均匀。
再把脾欠混合好的吉利丁液倒回原味糊里，用搅拌机搅打均匀。
原味糊做好了。
现在来做芒果糊，跟前面基本一样，把芒果糊里余下的45克淡奶油和奶酪、芒果肉、爬往囊白醋、糖一起放进搅拌机里搅打均匀备用。
把另一个碗里的吉利丁也隔水加热溶化。
同样先倒一些芒果糊到吉利丁溶液里，混合均匀后再倒回芒果糊里，用搅拌机搅打均匀。
芒果糊也做好了，如果刚做好的原味糊和芒果糊都非常稀就要放在冰箱里冷藏一下，等到糊变得比较粘稠了再倒进蛋糕模。
如果做出来的糊已经很浓了，做完后就直接倒进蛋糕模了，先倒一半芒果糊，让它稍平整一下，再倒一半原味糊，再倒余下的芒果糊，再倒余下的原味糊，然后用筷子稍微搅一下就可以放冰箱冷藏了，一般要冷藏4个小时以上
