绿豆排骨汤的做法
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绿豆排骨汤清淡而不油腻，是一道许多人喜欢吃的美食，那么具体应该怎么做呢？让我们一起来看一下吧！
绿豆放入清水浸泡一个小时，生姜切成片，葱切成沫。
排骨洗净，用清水加两片姜及少许料酒焯水，水烧开后去除浮泡。
油锅烧热，倒入焯好的排骨，加入生姜及少量盐翻炒至排骨颜色变白。
砂锅里倒入煎好的排骨及浸泡过的绿豆，加入水，葱，姜。
大火烧开后，转为小火煮一个小时。煮熟后加入盐，鸡精，胡椒粉。
绿豆排骨汤的做法
Simone
发布于 2026-06-18 12:13:17
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