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制作腐竹烧木耳

制作腐竹烧木耳

的有关信息介绍如下:

制作腐竹烧木耳

之前做过凉拌腐竹木耳的菜谱,味道非常不错,这次换个做法,很有滋味的一道素菜,搭配白米饭好吃极了!

腐竹泡发后切斜段

木耳泡发洗净撕成小片

胡萝卜和黄瓜分别切斜片,切葱花备用

水淀粉搅拌均匀备用

锅中放适量油烧至五成热爆香葱花

放入木耳和胡萝卜翻炒两分钟左右

加入生抽

老抽

耗油

再放入腐竹翻炒两分钟左右

加入黄瓜片炒匀

淋入水淀粉

快速翻炒均匀关火即可

成品