您的位置首页百科问答

鸡蛋炒蒲公英

鸡蛋炒蒲公英

的有关信息介绍如下:

鸡蛋炒蒲公英

蒲公英俗名婆婆丁,可以做药材,也可以生吃,炒食。现在用它来做炒鸡蛋。

到野地里拔几棵蒲公英,放水龙头下冲洗干净。

将洗好的蒲公英放板上切成小段。

将蒜薹、青红椒切好。

打好鸡蛋备用。

热锅熟油后,放入切好的蒜薹、青红椒爆炒一下。

随机倒入鸡蛋液。

放蒲公英,少许细盐,翻炒一二分钟即可。

装入盘里,就可以美食了。