#过年# 一款简单好做的蛋糕——牛奶蛋糕的做法
的有关信息介绍如下:
这是一款用不着电动打蛋器就能做好的蛋糕,简单方便,更可贵的是成品质地细腻,奶香浓郁,非常好吃。
准备好所有食材。
黄油放入大碗中,隔水加热至融化。
低筋面粉和泡打粉混合好后倒入黄油中。
再把细砂糖和50g牛奶混合好也倒入其中。
把所有的材料搅拌均匀。
鸡蛋打散后加入剩下的50g牛奶,搅拌均匀。
把牛奶鸡蛋液分3次倒入面糊中,每次都要搅拌均匀。
取蛋糕模具,模具中放入纸托。
把面糊倒入纸托中,2/3满即可。
送入烤箱,上火170度,下火175度,30分钟至蛋糕全部膨胀,表面金黄色就可以了。



