Simone糖醋里脊肉详细制作方法
的有关信息介绍如下：
糖醋里脊鲜嫩可口，吃起来肯定让你胃口全开，满足你的胃。
肉洗净切片，加入鸡蛋液，水淀粉，面粉抓匀。
碗中放料酒，糖，醋，盐，葱，姜，水淀粉，少许汤兑成汁。
锅放油烧至五成热，下入肉片，炸至焦脆，捞出控油。
锅留底油，烹入糖醋汁，倒入肉片，翻勺，淋香油出勺即
里脊肉切长条，放盐、白胡椒粉、蛋清、姜汁，腌制；
腌制好的里脊沾上生粉；
入油锅炸，表面生粉变色捞出；
再复炸一次，表面微焦变脆；
另起一锅，放适量番茄酱、白糖、少许清水，煮开；
加少许淀粉水，煮到汤汁变稠关火，快速倒入炸好的里脊肉拌炒，撒上芝麻即可。
