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山楂糖葫芦的做法

山楂糖葫芦的做法

的有关信息介绍如下:

山楂糖葫芦的做法

“一起来体验北京的味道”

山楂清洗干净

用水果刀剜去上下两头

用一根筷子从根部进入,将里面的籽儿顶出来

去核完毕

用竹签串成串

烤盘事先涂抹少量熟油

水中放入适量白糖

不断搅拌

熬糖熬至金黄色,可拉丝即可迅速将糖葫芦放入使粘均匀糖(我一个人操作,没法拍照

粘好糖之后放入烤盘,晾凉即可