黄瓜胡萝卜炒虾仁
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虾营养丰富，能增强人体的免疫力，今天介绍一道搭配合理，鲜香美味的做法。
朋友给的野生海虾，个头不大，清水洗干净。
把虾头剪下，虾仁剥出来备用。
虾仁放入容器，依次放入蒜末、葱段、姜丝，加入生抽、料酒腌制二十分钟。
黄瓜切丁加盐腌二十分钟，腌出水来；胡萝卜切丁。
腌好的虾仁放入淀粉，用手抓匀。
起油锅，将虾仁放入中火滑炒二分钟，盛出备用。
另起油锅，下入花椒爆香，放入胡萝卜、黄瓜炒制断生，倒入备好的虾仁大火翻炒，约一分钟，关火，加入蚝油，出锅了！
黄瓜胡萝卜炒虾仁
Simone
发布于 2026-06-15 23:30:48
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