Simone简单快手原味葱油鸡做法
的有关信息介绍如下：
食材简单，不需要复杂的操作就能在家吃到葱油鸡。
准备好两个新鲜鸡腿，锅中放水加入鸡腿，葱段两节，姜片四片，料酒两大勺。
水开始沸腾后，大火开盖煮五分钟，再转最小火，盖上盖子焖煮20-25分钟。
将煮好的鸡大腿肉浸入冰水三分钟，取出淋干水分。切成合适的大小。
将葱花，姜末，糖这三样放在小碗里备用。锅内加入100毫升左右的植物油，冷锅加入葱段，洋葱和姜丝，小火煸炒约五分钟。再将葱油通过滤网倒入之前备好的葱花中，适当加盐调味。
锅内加入100毫升左右的植物油，冷锅加入葱段，洋葱和姜丝，小火煸炒约五分钟。再将葱油通过滤网倒入之前备好的葱花中，适当加盐调味。
将酱汁淋在之前备好的鸡肉上，一道原味葱油鸡就做好了，这个方法也可以用来做葱油拌面。
