如何做出好吃的三鲜日本豆腐
的有关信息介绍如下:
好吃的三鲜日本豆腐
将食材准备好
虾仁开背去虾线,加入少许料酒和白胡椒粉抓匀腌渍几分钟
蟹味菇去老根洗净放入沸水中焯水,西兰花掰成小朵和蟹味菇一起焯水
腌渍好的虾仁放入沸水中焯至变色捞出备用,焯过水的食材放在一起备用
日本豆腐切成厚片,切好的日本豆腐两面均匀沾上面粉
煎锅放适量食用油,放入沾好面粉的日本豆腐煎制,煎制两面金黄硬嘠盛出
用煎豆腐剩余的油爆香葱末,爆香葱末后放入焯过水的食材和鹌鹑蛋翻炒均匀
加入煎好的日本豆腐快速翻炒,翻炒均匀后加入少许食盐、蚝油、少许白胡椒粉
兜炒均匀即即可关火盛出



