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暖身的红枣乌鸡汤

暖身的红枣乌鸡汤

的有关信息介绍如下:

暖身的红枣乌鸡汤

红枣补血,乌鸡具有滋阴清热、补肝益肾的作用,所以乌鸡红枣汤适合大部分人群食用,特别是妇女老人。那我们下面就看看怎么做吧。

乌鸡洗好切块,使用的材料放好备用。

将乌鸡洗干净放到有姜片的开水里面焯上两三分钟,撇去浮沫,捞出备用。

冲洗干净的乌鸡放到锅中,加水放姜片。

大火把水煮开转到小火,加料酒放红枣,枸杞煮上50分钟。

50分钟后用筷子捅一下鸡肉,要是骨肉没有分开,再煮20分钟。

再次用筷子查看是否骨肉分开,分开后放盐调味即可食用。