您的位置首页百科问答 暖身的红枣乌鸡汤 Simone 发布于 2026-06-14 11:28:12 960 阅读 暖身的红枣乌鸡汤的有关信息介绍如下:红枣补血,乌鸡具有滋阴清热、补肝益肾的作用,所以乌鸡红枣汤适合大部分人群食用,特别是妇女老人。那我们下面就看看怎么做吧。乌鸡洗好切块,使用的材料放好备用。将乌鸡洗干净放到有姜片的开水里面焯上两三分钟,撇去浮沫,捞出备用。冲洗干净的乌鸡放到锅中,加水放姜片。大火把水煮开转到小火,加料酒放红枣,枸杞煮上50分钟。50分钟后用筷子捅一下鸡肉,要是骨肉没有分开,再煮20分钟。再次用筷子查看是否骨肉分开,分开后放盐调味即可食用。