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贝妈快手菜:豆角焖面

贝妈快手菜:豆角焖面

的有关信息介绍如下:

贝妈快手菜:豆角焖面

与其说是一道菜不如说一道菜和主食的完美结合。一道饭店里不常出现,但是几乎人人都爱吃的:豆角焖面

第一步:豆角

豆角清贪始洗干净,沥干水,

准备一口深点的锅,热油,将豆角放入锅中翻炒至变色。

第二步:调汁

蒜切碎新墨,放入碗中,加入少许的盐、糖、生抽、料酒、一点点老抽调匀。

倒入炒好的豆角中,炒匀。

加水,没过豆角,烧开。

第三步:放上面条

面条入锅之前加些油拌一拌,可防止粘粘。

将面条铺在豆角上,关上小火,盖上锅盖焖30分钟。艺扯裹

中途可以适当的翻一下面条。

待面条都熟透后即可开吃了。