长寿糕的制作

长寿糕的制作

长寿糕中含有丰富的纤维素、矿物质、蛋白质、优质脂肪等营养。

用食品料理机把其中一碗燕麦片打成粉。

先用两碗水把盐和黑糖搅匀、融化。预留少量枸杞子、黑芝麻、核桃、腰果等，作为点缀用。

然后把所有剩余的材料放入“第二步”的水中，搅拌均匀。（搅拌的程度：用面铲提起面糊，如果恰好三秒钟时面糊掉下来就刚刚好，若时间太久还没掉下来，说明太粘稠了。）

把搅拌好的面糊放入容器中码平，一般码成蛋糕的性状，然后把预留的枸杞等点缀在上面。

上锅蒸60分钟。