麻辣小龙虾制作过程
的有关信息介绍如下:
炎热的夏日可千万不能少了小龙虾的陪伴哦,诺!这本麻辣小龙虾秘籍就交给你了!
按照菜谱准备好所有的原材料。
将小龙虾放入方太水槽洗碗机中, 选择方太水槽洗碗机清洗果蔬功能,中位水,标准强度清洗16分钟。
锅中放入100ml油,烧到三成熟,放入干辣椒,鲜辣椒,鲜麻椒,葱,姜,蒜,炒出香味,再放入香叶,八角,耗油,辣酱,等香料,炒出香味。
放入洗净的小龙虾继续翻炒。
淋入适量的白酒,生抽,老抽,加白糖,翻炒均匀。
小龙虾卷曲后,淋入20ml的热水,加锅盖中火焖8分钟,最后加入盐调味,火力调大将汤汁收干,一盘麻辣小龙虾就完成啦!



