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如何将最简单的鸡蛋汤做得美味

如何将最简单的鸡蛋汤做得美味

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如何将最简单的鸡蛋汤做得美味

将鸡蛋打散,等锅里油烧热后,将鸡蛋倒入,再慢慢搅动一下,形成鸡蛋块,再加水,最后就成了家常鸡蛋汤了。鸡蛋汤营养丰富,做法也简单,这里说的鸡蛋汤不是蛋花汤,鸡蛋的造型还是挺重要的。

将要用的鸡蛋打碗里,并搅碎。

开小火,锅烧热,加入油。

放入盐,翻炒一下。

倒入打散的鸡蛋。

搅一下,形成鸡蛋块。

加入适量的水。

将水煮沸后,加入酱油。也可以加调味酱,如排骨酱、蒜榕酱等,这个依个人口味调整。

加入调料后,关火,加入味精,最好搅拌一下即可。