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香咸柠檬的做法

香咸柠檬的做法

的有关信息介绍如下:

香咸柠檬的做法

用盐腌制的柠檬有着独特的清香味,而且放置越长时间那味道越浓香,下面教大家腌制的柠檬做法。

首先把柠檬清洗干净沥干水分。

再放到桶中,加入刚煮开的水进去泡30分钟左右。

然后捞上来,放到太阳底下暴晒一天。

晒至柠檬变成褐色。

然后用一个干净的瓶子。

放一层柠檬进去,再撒上一层盐,按这个步骤叠起来,1斤柠檬放50克盐的比例。

叠满后封盖起来,每天拿到太阳底下晒,晒3个月左右就可以放置阴凉的地方收储了,这样腌制的柠檬放置越久越香。