Simone芒果慕斯的做法
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春天来了，心情就变得特别特别的好。昨天去水果摊买水果，哇，满眼都是自己喜欢的，草莓、芒果、桑葚……买了一大堆，所以啊，除了没玩没了开心的吃水果以外，这周的烘焙应该也离不开水果啦。这个芒果慕斯的材料和制作都比较简单，而且也不用烤箱，大家可以试试看哦。
准备好所有材料
芒果打成泥
加入40克橙汁和40克细砂糖，在锅中加热搅拌至糖融化
吉利丁用冷水泡软，加入30克热水搅拌均匀
吉利丁液倒入3中搅拌均匀
加入牛奶搅拌均匀
鲜奶油打至八分发
加入6中拌匀
加入容器中7-8分满，放入冰箱冷藏至凝固
70克芒果泥加70克水和20克细砂糖，搅拌均匀
吉利丁用冷水泡软，加入15克热水搅拌均匀后，倒入10中
倒在凝固的慕斯上，放入冰箱冷藏至凝固
