您的位置首页百科问答 如何打发蛋白 Simone 发布于 2026-06-07 06:16:34 938 阅读 如何打发蛋白的有关信息介绍如下:你知道如何打发蛋白吗?先将蛋清打入碗中,做到清黄分离。将蛋清打发一下。打发到大气泡时加一次糖。打发到小气泡时加第二次糖,出现纹路时加第三次糖。最后出现小弯钩的时候就是八成发的状态,出现浓稠时就是打发过的状态。