Simone教大家做电饭煲咸肉菜饭
的有关信息介绍如下：
米饭饱满油润，深色的菜叶很香，咸肉粒的咸鲜让整碗饭得到升华，让人忍不住风卷残云。如今许久没做了，一想起菜饭的滋味，也忍不住咽口水。
300克米洗净浸泡15分钟，5克上海青洗净切小段。
120克咸肉切丁浸泡30分钟，去除多余咸味。
电饭锅中放入浸泡过的米和咸肉丁，加入高出食材0.5cm的水，按下煮饭键。
另起一锅放入5克猪油，大火将青菜段炒至半熟，备用。电饭锅煮饭至最后10分钟，开盖放入炒好的青菜段，加盖继续焖煮。
电饭锅工作完成后开盖，加入两克猪油。
盛出，电饭煲咸肉菜饭完成！
